夏のランチイベントご案内
レストラン ランジュ では日本一暑い多治見の残暑に負けないよう、応援イベントの開催を決定しました。
通常\3,800のプレミアムランチを \2,600でお召し上がりいただけます。
また、夏休みにあわせて「お子様コース\1,300」も内容充実！
「おすすめコース\1,800」も夏メニューで御用意しております！
この機会に、ボン・マリアージュ フルコースメニューーを是非ご堪能ください!!!
＜ プレミアムコース メニュー 全10品 ＞
・アミューズ 南瓜のバリエーション
・オードブル＃１ カナダ産オマール海老とオクラの冷製カッペリーニ
・オードブル＃２ 地元「廿原(つづはら)」産のとうもろこしをそのまま生食にして、マグレ鴨の長時間ローストとなめらかフォアグラのブリュレと共に
・スープ 廿原とうもろこしの冷製ポタージュ、野菜の甘みを凝縮したコンソメジュレを浮かべて
・魚料理 本日の新鮮魚をカリッと焼いて、手打ちトロフィエとホクホクズッキーニを本巣産レモンを使ったバジルソースと共に
・肉料理 尾張牛のルロー、本巣産アスパラとモリーユ茸のソース
・デザート アバンデセール（デザート前デザート）
グランデセール 廿原産ブルーベリーのムースにフィユタージュを添えて
・パ ン ２種類
・ドリンク こだわりのコーヒー・紅茶など、ドリンクをチョイス
