ボン・マリアージュ 多治見(ウエディング オールドセーラム)：岐阜県多治見市の結婚式場・宴会場

  結婚式の料理への想い

　結婚式の料理はあまりおいしくない、冷めている、期待できないというイメージを、いい意味で裏切りたいと思っています。

大切な人達と、最高な一日を過ごしていただきたいから、おいしい料理でおもてなしをしたい。そんな料理に冷凍品や既製品をつかうわけにはいきません。出汁もそれぞれの素材から一つずつ丁寧にとり、手間を惜しまず全て手作りで調理します。熱い情熱溢れる、思いのこもった料理と、既製品、冷凍品、顆粒出汁等を多用した料理との違いを感じてほしいと思います。

料理長　　木戸口　貴吉